Receita testada e aprovada | Custo por porção: R$ 4,38
Adoro lasanha, mas achava cara demais para fazer em casa. Até descobrir que com planejamento dá para fazer uma deliciosa gastando menos de R$ 35! Vou te ensinar tudo.
🛒 LISTA DE COMPRAS COMPLETA
MASSA E MOLHO
Massa para lasanha Adria (500g)
- 🏪 EPA: R$ 7,50
- 🏪 Bretas: R$ 6,90
- 🏪 Atacadão: R$ 7,20
- ✅ COMPRAR: Bretas – R$ 6,90
Molho de tomate Pomarola (340g x 2 unidades)
- 🏪 EPA: R$ 3,80 cada = R$ 7,60
- 🏪 Bretas: R$ 3,50 cada = R$ 7,00
- 🏪 Atacadão: R$ 3,60 cada = R$ 7,20
- ✅ COMPRAR: Bretas – R$ 7,00
RECHEIO
Carne moída (500g)
- 🏪 EPA: R$ 17,90/kg = R$ 8,95
- 🏪 Bretas: R$ 16,50/kg = R$ 8,25
- 🏪 Atacadão: R$ 17,20/kg = R$ 8,60
- ✅ COMPRAR: Bretas – R$ 8,25
Queijo mussarela fatiado (400g)
- 🏪 EPA: R$ 16,90
- 🏪 Bretas: R$ 14,90
- 🏪 Atacadão: R$ 15,50
- ✅ COMPRAR: Bretas – R$ 14,90
TEMPEROS E EXTRAS
- Cebola (2 unidades): R$ 1,50
- Alho (1 cabeça): R$ 0,80
- Sal, pimenta, orégano: você já tem em casa
- Azeite: você já tem em casa
💰 CUSTO TOTAL
| Item | Preço |
|---|---|
| Massa para lasanha | R$ 6,90 |
| Molho de tomate (2x) | R$ 7,00 |
| Carne moída | R$ 8,25 |
| Queijo mussarela | R$ 14,90 |
| Cebola + alho | R$ 2,30 |
| TOTAL | R$ 39,35 |
Rende: 8 porções generosas Custo por porção: R$ 4,92
💡 DICA: Comprando no Atacadão em quantidade (2 massas, 4 molhos), você consegue fazer 2 lasanhas por R$ 35 cada!
👩🍳 MODO DE PREPARO
MOLHO À BOLONHESA:
- Refogue a cebola e o alho picados no azeite
- Adicione a carne moída e deixe dourar
- Acrescente os 2 molhos de tomate
- Tempere com sal, pimenta e orégano
- Deixe cozinhar por 15 minutos
MONTAGEM:
- Em um refratário untado, faça camadas:
- 1ª camada: Molho
- 2ª camada: Massa
- 3ª camada: Queijo
- Repita até acabar os ingredientes
- Finalize com queijo por cima
FORNO:
- Forno preaquecido a 180°C
- Asse por 30-40 minutos
- Ou até o queijo derreter e dourar
💡 DICAS PARA ECONOMIZAR AINDA MAIS
1. Compre massa em promoção Quando vir pack com 3 massas, compre! Massa não estraga e sempre sai mais barato.
2. Congele metade Faça 2 lasanhas de uma vez e congele uma. Jantar pronto para semana que vem!
3. Molho caseiro Se tiver tempo, faça molho com tomate fresco do sacolão (R$ 4/kg). Fica R$ 3 mais barato e mais saudável.
4. Use queijo ralado Queijo ralado sai mais barato que fatiado (R$ 11,90 o pacote de 200g).
5. Adicione legumes Cenoura ralada no molho (R$ 2/kg) rende mais e ninguém nota!
🥗 ACOMPANHAMENTOS BARATOS
Salada Simples:
- Alface: R$ 2,50
- Tomate: R$ 3,00
- Total: R$ 5,50
Custo total do jantar:
- Lasanha: R$ 39,35
- Salada: R$ 5,50
- Total: R$ 44,85 para 8 pessoas = R$ 5,61 por pessoa!
📊 COMPARATIVO: FAZER vs COMPRAR PRONTA
Lasanha pronta congelada (600g):
- Preço médio: R$ 28,90
- Rende: 2-3 porções
- Custo por porção: ~R$ 10,00
Lasanha caseira (nossa receita):
- Custo total: R$ 39,35
- Rende: 8 porções
- Custo por porção: R$ 4,92
ECONOMIA: R$ 5,08 por porção!
🏆 VARIAÇÕES ECONÔMICAS
Lasanha de Frango (ainda mais barata!)
- Substitua carne moída por peito de frango desfiado
- Custo: R$ 32,00 total (R$ 4,00 por porção)
Lasanha Vegetariana
- Use berinjela + abobrinha
- Custo: R$ 28,00 total (R$ 3,50 por porção)
Lasanha 4 Queijos (dia especial)
- Adicione requeijão + parmesão
- Custo: R$ 48,00 total (R$ 6,00 por porção)
📍 ROTEIRO DE COMPRAS
Opção 1 – Tudo no Bretas:
- Tempo: 20 minutos
- Custo: R$ 39,35
- Praticidade: ⭐⭐⭐⭐⭐
Opção 2 – Otimizar economia:
- Bretas: massa, molho, queijo
- Açougue local: carne moída
- Sacolão: cebola, alho
- Tempo: 45 minutos
- Custo: R$ 36,50
- Economia extra: R$ 2,85
💬 CONTA PRA MIM
Você prefere lasanha de carne ou frango? Já fez em casa ou sempre compra pronta?
Comenta aqui embaixo e marca aquela amiga que adora lasanha! 🍝💕
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Preços atualizados em 20/01/2025. Sempre confirme no momento da compra.
